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食材明细
主料 胡萝卜 半根 鸡蛋 4个 细砂糖 80克 红糖 40克 色拉油 60克 低筋面粉 250克 泡打粉 4克
辅料 食盐 3克
独创功能等信息做出重点介绍甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
胡萝卜蛋糕的做法步骤
1
备齐用料，将纸杯套入模具中，胡萝卜洗净去皮擦成细丝备用；
2
将鸡蛋打散，加入细砂糖、红糖搅打至糖溶化，加入色拉油拌匀；
3
将低粉、泡打粉和食盐混合过筛，加入蛋液中，轻而快地翻拌均匀至无明显干粉状；
4
最后加入胡萝卜丝拌匀，装入裱花袋，挤入纸杯中；
5
烤箱180度预热，中层、上下火，烤制20分钟左右至表面上色即可出炉。（可用牙签插入蛋糕中间，拔出不粘面糊即可。）
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